[ QUEENFISH ]

クィーンフィッシュはウロコがないので調理がし易くて良し

ウロコがないのが特徴なこの魚は1m以上まで成長し、ウエスタンオーストラリア州、ノーザンテリトリー州、クィーンズランド州、ニューサウスウェールズ州北部の沿岸に生息します。

ウロコがない為に料理がしやすく、きれいにフィレにおろせます。バター焼きなどにすると、とてもおいしい魚です。

釣り方は生きた小魚の泳がせ釣りや、ルアーフィッシング、フライフィッシングが良いでしょう。特にトップウォーターでの釣りが最高におもしろいと感じます。港周辺、マングローブ近く、砂浜などの海岸近くで、小魚が水面で暴れている場所には必ずこのクィーンフィッシュが潜んでいる可能性が高いと思われます。

釣れる時期は年中通して釣れますが大型のものは冬の時期がベストシーズンになります。また朝早く満潮を迎える時間帯などはそこら中でクィーンフィッシュがベイトフィッシュを追いかけて水面がざわついています。

一度ルアーを食い損なっても何度も何度も水柱をあげてアタックしてきます。引きの方もとても強くゲームフィッシングとしてもとても楽しめるターゲットでもあります。

また背中に、するどいスパイク(棘)があるので、くれぐれも魚を触る時は気をつけてください。手のひらなどはすぱっと簡単に切れてしまいますのでくれぐれも怪我をしない様に気をつけて下さい。

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